原料米を吟醸酒レベルの５５％まで磨き、丁寧に造り上げました。
麹造りは酵素力のある力強い麹を目指し、酵母には酔鯨伝統の熊本酵母（KA-1）を使用。
鏡川源流域の湧き水でじっくりと醸しました。
精米歩合55％／alc 15～16°
日本酒度+7
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奥の松 あだたら吟醸 720ml/800ml
¥1,100 – ¥2,200 (税込)
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龍力 『ドラゴン黒』 純米吟醸1800ml
¥2,838 (税込)
酔鯨 特別本醸造1800ml
¥2,090 (税込)
